沖縄（糸満）なまこを使って・・・

スイーツをつくりました。　それを、
糸満グルメ選手権に【なまこ豆乳プリン】を出店しました
 

















沖縄なまこを乾燥させ４～５日かけて戻し細かくし豆乳に混ぜて仕上げました。

初日は雨も降って客足は伸びなかったのですが2日目は多くのお客さんが
来てくれてそこそこ売れました
 

















味の評判も良くていい経験になりました。

優勝は出来ませんでしたが今後も県産品をつかった商品開発を
していきたいですね。